Hof Korte "Hedda´s Bauernladen"
Kapellenort 6
32469 Petershagen - Jössen
Seit dem 17. Jahrhundert lebt die Familie Korte nachweislich auf der Hofstätte Jössen 7, heute Kronsbrink 1.
Seitdem wurde der Hof von Generation zu Generation weitergegeben und mit dem Hof auch Haus, Ackerland, Tiere und die Verantwortung für all dies.
Über die Generationen veränderte sich der Betrieb immer wieder und wurde je nach den Vorlieben des Betriebsleiters umstruckturiert.
Die Grundsätze
FAMILIE, GESUNDHEIT, WEITERENTWICKLUNG
sowohl persönlich als auch betrieblich blieben über die Jahre dieselben.
Bis vor ein paar Jahren lebten das Betriebsleiterehepaar Hedda und Wilhelm Korte mit ihren vier Kindern auf dem Hof Korte; heute sind die drei Söhne in der Ausbildung und nur noch zeitweise zu Hause, der Betrieb wird von Hedda, Wilhelm und ihrer Tochter Anne Korte geleitet.
Wir sind ein Familienbetrieb der seine Puten und Hähnchen, die ohne Antibiotika aufgezogen werden, schlachtet, verarbeitet und verkauft.
Unser Fleisch verlässt in unseren Verkaufswagen oder direkt im Hofladen beim Endverbraucher das erste Mal unseren Hof.
Qualität aus unserer Hand ist uns wichtig!
"Hedda´s Bauernladen" , so nannte Hedda Korte den kleinen Hofladen, in dem sie die auf dem Hof Korte aufgezogenen und gemästeten Puten verkaufte. Dieser stand auf dem "Stammhof" der Familie Korte in Jössen.
Ende 2002 zogen der Hofladen und die Verarbeitungsräume im Ort eine Straße weiter, denn beides war mittlerweile zu klein geworden.