Single Malt Whiskey 45 % vol. (ab 8,71€ / 100ml)

ab 7,00 € inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 45 % vol.

holzfassgereift, in Karaffenflasche

Bei uns reift der Whisky, wie alle anderen Privatbrände auch, in 50L Holzfässern. Ganz nach der Devise: weniger ist mehr. Denn bei größeren Fässern ist die Holzoberfläche im Verhältnis zum Destillat geringer und somit auch der Austausch von Aromen nicht so intensiv. Daher ist unser Whisky auch schon nach 3 Jahren bereit zur Abfüllung! 

Die Besonderheit beim Whisky ist nicht nur die vorgeschriebene Lagerung im Holzfass, sondern vor allem die ersten Schritte bei der Herstellung: 

Zunächst muss die Maische erhitzt werden, damit die in der Gerste enthaltene Stärke durch Enzyme in Zucker umgewandelt wird. So hat die Hefe so Nahrung, um Alkohol und Aromen zu produzieren und die Basis für ein Whisky-Destillat zu schaffen.

Details

Der Verkauf und Versand erfolgt grundsätzlich nur an Personen über 18 Jahre. Die Abgabe von alkoholischen Getränken an Minderjährige ist gesetzlich verboten (JuSchG).

 

Mit dem Akzeptieren unserer AGBs während des Bestellvorganges bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind.

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